БИО ШМИО — винный бар в Екатеринбурге, без пафоса и с отличной подборкой органического, биодинамического и натурального вина.

С 2018 года мы наливаем мутное и не очень, сочетая это с нетривиальными закусками и непринужденной атмосферой!

Получили 3 звезды в номинации «Винная карта винного бара» от Russian Wine Awards. У нас есть кухня и мы часто проводим ужины и дегустации с абсолютно новым меню. А еще нам кажется (и нам говорят), что мы очень европейский бар!

Карта вин и меню

Органика, биодинамика и натуральное вино — маленькие семейные винодельни, гениальные отшельники-самоучки, суперзвезды биодинамики и просто славные парни, которые любят вино, знают в нем толк и делают его своими руками, а иногда и ногами)

Самое «винное» меню в этом городе, у каждого блюда есть своя идеальная пара в карте вин, кроме того, мы не стеснены какими-то национальными или прочими рамками, а потому зеленый карри соседствует с тартаром из говядины и, например, с форшмаком. Важно, что все это можно запить вином и не испортить от него впечатление. Поэтому обязательно прислушивайтесь к нашим сомелье, они плохого не посоветуют.

Музыка — душа любого заведения, наш плейлист создан из любимых треков каждого из нашей команды, практически из кусочков наших душ!

Поэтому тут и гранж, и джаз, и олдскульный хип-хоп или техно, а еще Оззи Осборн и Кино, и еще множество всего. К тому же все эти и другие треки вы сможете услышать у нас в баре, когда кончится вся эта тема с короной, конечно.

Екатеринбург, Малышева, 61
+7 912 230-22-11

Мы открыты:
ПН-ЧТ 16:00 – 00:00
ПТ-СБ 16:00 – 02:00

Контакты